Velouté de gambas, patate douce et carotte
TM6 TM5 TM31

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.5 (12 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
  • 70 g d'échalotes
  • 10 g de gingembre frais
  • 30 g d'huile
  • 18 gambas
  • 800 g d'eau
  • 350 g de patates douces, coupées en morceaux
  • 150 g de carottes, coupées en tronçons
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
708.7 kJ / 170.2 kcal
Protein
10.7 g
Karbohidrat
10 g
Lemak
9 g
Lemak Jenuh
3 g
Serat
2.8 g
Natrium
196 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua