Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

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Persiapan 1j

Total 30 menit

9 pezzi

Bahan-bahan

Mini cestini di Parmigiano Reggiano

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crema di broccoli

500 g di acqua
300 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
semi di sesamo nero a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 274.2 mg

Protein 7.4 g

Kalori 479.7 kJ / 114.7 kcal

Lemak 8.2 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 3.6 g

Karbohidrat 2.9 g

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