Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

2 uova
1000 g di acqua
100 g di cipollotto a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
2 pizzichi di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di pasta corta a piacere
barba di finocchio q.b. per servire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 864.1 mg

Protein 15.4 g

Kalori 2170.5 kJ / 519 kcal

Lemak 20.5 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 66.2 g

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