Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3.3 10 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 3j
4 portions

Bahan-bahan

  • miso
    50 g
  • sugar
    30 g
  • honey
    1 Tbsp
    mirin
  • white wine
    2 Tbsp
    sake
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame oil
    4 Tbsp
  • white fish fillets, skinless (approx. 200 g each)
    4
  • vegetable oil plus extra for greasing
    30 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (1 cm)
    200 g
    200 g fresh mushrooms, sliced (1 cm)
  • tinned chickpeas drained (approx. 500 g drained chickpeas)
    800 g
  • water
    300 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • green beans
    300 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 636.5 kcal / 2663 kJ
Protein 46.3 g
Lemak 29 g
Karbohidrat 51.6 g
Serat 12.9 g
Lemak Jenuh 4 g
Natrium 1628.6 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua