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Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata
4.9 261 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 40 g di scalogno tagliato a metà
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
  • 40 g di Cognac
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 350 g di pasta corta a piacere
  • 250 g di panna da cucina
  • prezzemolo tritato (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1422.3 mg
Protein 27.3 g
Kalori 3785.5 kJ / 904.8 kcal
Lemak 57.4 g
Serat 3.4 g
Lemak Jenuh 10.5 g
Karbohidrat 74.4 g

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