Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1422.3 mg

Protein 27.3 g

Kalori 3785.5 kJ / 904.8 kcal

Lemak 57.4 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 10.5 g

Karbohidrat 74.4 g

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