Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate

4.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Pesce

80 g di cipolla in quarti
4 chiodi di garofano
2 foglie di alloro secche
200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
200 g di gamberi crudi sgusciati
125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
125 g di capesante (opsional)
600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
200 g di sgombro, affumicato senza pelle

Besciamella vegana

4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di senape di Digione

Salsa verde

3 spicchi di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di olio extravergine di oliva

Patate

500 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 984.1 mg

Protein 25.9 g

Kalori 1383 kJ / 331 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 28.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buono, senza 80 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 menit

Crocchette di sgombro e patate

1j 15 menit

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 menit

Trota salmonata al pesto di olive

35 menit

Baccalá alle olive

25 menit

Nasello al vapore con riso e verdure

30 menit

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1j

Coda di rospo con verdure

40 menit

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 menit

Branzino al sale aromatico

55 menit

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1j 20 menit

Trota alla piemontese

1j

Tampilkan semua