Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gremolata z cukinii
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10 g)
- 1 cebula (ok. 100 g), pokrojona w 2 mm półplastry
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
Hummus
- 520 - 550 g białej ciecierzycy, z puszki (2 puszki), odsączonej (zalewę zachować)
- 100 - 120 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
- 50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku (opsional)
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Sos tahini
- 80 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g jogurtu naturalnego
-
10
g oleju sezamowego
atau 10 g oleju -
10
g syropu z agawy
atau 10 g miodu - ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 120 g)
- ser feta, pokruszony (ok. 100 g)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2509.2 kJ / 599.7 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbohidrat
- 56.1 g
- Lemak
- 36 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 14.5 g
- Natrium
- 1072.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPęczotto z pomidorami
50 min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 Std.
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 godz. 40 min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1 Std. 10 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min