Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gremolata z cukinii
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10 g)
- 1 cebula (ok. 100 g), pokrojona w 2 mm półplastry
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
Hummus
- 520 - 550 g białej ciecierzycy, z puszki (2 puszki), odsączonej (zalewę zachować)
- 100 - 120 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
- 50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku (opsional)
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Sos tahini
- 80 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 80 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g jogurtu naturalnego
-
10
g oleju sezamowego
atau 10 g oleju -
10
g syropu z agawy
atau 10 g miodu - ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 120 g)
- ser feta, pokruszony (ok. 100 g)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2509.2 kJ / 599.7 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbohidrat
- 56.1 g
- Lemak
- 36 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 14.5 g
- Natrium
- 1072.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaZupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 dk
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 dk
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20 Min
Frittata z resztkami warzyw
35 dk
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1sa
Kulki ziemniaczane
50 Min
Placki z kaszy manny z sosem owocowym
55 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1sa
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 godz. 20 min