Onigiri

Onigiri

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Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Cottura riso

300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
580 g di acqua
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ - 1 ½ cucchiaini di sale

Onigiri

150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti

150 g di filetti di salmone fresco, cotto, a tocchetti
5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 507.3 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1204.5 kJ / 287.8 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 60.4 g

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