Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Marinade
- 64 oz pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
- 20 garlic cloves
- 2 tsp salt
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp cumin seeds
- 12 oz orange juice
- 6 oz lemon juice
- 8 oz extra virgin olive oil
Yeast Starter
- 4 oz water
- 2 ½ oz bread flour
- ½ tsp active dry yeast
Bread
- 6 oz water, plus extra to brush or spray
- 2 tsp sugar
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 1 ½ oz lard, plus extra to grease
- 15 oz bread flour, divided
- 2 tsp salt
Assembly
- 2 - 3 oz butter, melted, divided, to grill and brush
- 8 slices deli ham, smoked
- yellow mustard, to serve
- 8 slices Swiss cheese
- 8 oz dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
- Protein
- 127.4 g
- Karbohidrat
- 121.5 g
- Lemak
- 183.3 g
- Lemak Jenuh
- 61.3 g
- Serat
- 5.3 g
- Natrium
- 4168.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTurkey Chili
45 Min
Shepherd's Pie
1sa 15 dk
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1sa
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 dk
Quick Thai Chicken Curry
40 dk
Chicken Garam Masala
50min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 dk
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Steaks with Mushroom Risotto
Tanpa peringkat
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
Tanpa peringkat