Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih
TM6 TM5

Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g kerang hijau segar, dengan cangkang
  • 2 sdt garam laut
  • 50 g minyak zaitun
  • 6 siung bawang putih, besar
  • 15 g mustar Dijon
  • 100 g air, ditambah ekstra untuk rendaman
  • 1 sdm sari lemon
  • 30 sdm white wine
  • daun ketumbar segar, cincang kasar, untuk hiasan
  • roti, kering, untuk penyajian

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1428.6 kJ / 341.5 kcal
Protein
30.2 g
Karbohidrat
11.4 g
Lemak
18.2 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Serat
0.3 g
Natrium
1699.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua