Aneka Hidangan Laut Kukus
TM6 TM5

Aneka Hidangan Laut Kukus

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 700 g kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
  • 300 g udang besar, dengan kulit
  • 300 g kerang tahu segar, dibersihkan
  • 50 g jahe segar, iris tipis
  • 30 g arak masak Cina (opsional)
  • 1 sendok teh garam, sesuaikan dengan selera
  • 1500 g air
  • 100 g ikan teri kering
  • 1 sdt gula, sesuaikan dengan selera
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 200 g bayam segar, daunnya saja
  • 1 daun bawang, diiris, untuk penyajian (opsional)
  • 15 g goji berry, rendam, untuk hiasan (opsional)

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
2053 kJ / 491 kcal
Protein
69 g
Karbohidrat
11 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
4 g
Serat
2 g
Natrium
3220 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua