Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 porsi

Bahan-bahan

  • daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk hiasan
    4 tangkai
  • lokio segar potong bagi tiga
    ½ ikat
  • bawang bombai potong bagi dua
    1
  • siung bawang putih
    3
  • wortel potong-potong (2-3 cm)
    200 g
  • seledri Eropa potong-potong (2-3 cm)
    80 g
  • mentega tawar
    130 g
  • bubuk kari
    1 sdt
  • garam
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • thyme segar daunnya saja
    2 sdt
  • tepung terigu
    50 g
  • white wine
    100 g
  • kentang (sekitar 200 g), kupas dan potong-potong (2 cm)
    2
  • kaldu ikan bubuk cair
    500 g
  • whipping cream
    100 g
  • fillet ikan daging putih, tanpa kulit potong-potong (2-3 cm)
    200 g
  • saus pedas (tabasco) secukupnya (opsional)
  • udang besar dikupas
    150 g
  • kerang scallop
    150 g
  • salmon asap potong-potong
    100 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 1558.6 mg
Protein 33 g
Kalori 2503.9 kJ / 596.2 kcal
Lemak 40.1 g
Serat 5.3 g
Lemak Jenuh 24.2 g
Karbohidrat 24.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua