Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

3.6 14 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di pecorino a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di fave fresche sgranate

200 g di fave surgelate, decongelate
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale corta

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 341.3 mg

Protein 16.7 g

Kalori 1799.5 kJ / 430 kcal

Lemak 13.4 g

Serat 8.3 g

Lemak Jenuh 3.7 g

Karbohidrat 57.7 g

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