Perangkat & Aksesori
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Persiapan 30 menit
Total 2j 40 menit
16 portions
Bahan-bahan
-
600 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
-
50 g de caviar noir
-
10 g d'aneth frais10 g de micro-pousses
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
244.7 mg
Protein
3.2 g
Kalori
453.7 kJ /
108.4 kcal
Lemak
6.7 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
2.1 g
Karbohidrat
9.3 g
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