Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Carpaccio de betteraves et burrata
Bahan-bahan
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100 g d'huile d'olive extra vierge
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30 g de vinaigre blanc
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15 g de jus de citron
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1 c. à café de moutarde de Dijon
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10 g de sirop d'érable
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5 c. à café de basilic déshydraté
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les betteraves
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1100 g d'eau
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800 g de betterave crue
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120 g de roquette
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250 g de burrata en morceaux
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2 c. à soupe de grenade (opsional)
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2 c. à soupe de noix de pécan (opsional) hachées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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