Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras de canard

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Foie gras farci aux figues

Foie gras d'oie à la truffe

Sapin de Noël apéro

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Foie-gras mi-cuit

Cassolette de saint-jacques et crevettes