Buffet festif

12 Resep

Cette collection contient à la fois des recettes faciles à réaliser et sophistiquées pour tous les plats de votre buffet. Ces choix hauts en couleur, savoureux et diversifiés peuvent apporter plaisir culinaire et satisfaction à vos convives, qu'ils soient végétariens, végétaliens ou gourmands. La plupart des recettes peuvent être préparées plusieurs jours à l'avance, afin que vous puissiez être un(e) super hôte(esse) et profiter davantage du beau moment convivial.

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 menit

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10j 30 menit

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2j 40 menit

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1j

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2j 30 menit

Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12j

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

7j 30 menit

Couronne aux légumes rôtis

Couronne aux légumes rôtis

1j 40 menit

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10j

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6j

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3j 40 menit

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1j 15 menit