![Salteado de beringela e kofu Salteado de beringela e kofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b66ece0da655b9d877c7ef8001b4fb20/Derivates/28284f071a8be597d3ee7fa6cf5616b442dbc6be.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Arroz integral
- 200 g arroz integral
- Água quente p/ demolhar
Kofu e arroz
- 1800 g água
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de sal
- 225 g farinha de grão-de-bico
-
1
c. chá de óleo
atau 1 c. chá de azeite - 400 g beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 300 g pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
Salteado de beringela
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
- 50 g óleo de sésamo, mais 2 c. de sopa p/ fritar
- 50 g molho de soja
- 60 g água
- 30 g mel
- 15 g sementes de sésamo
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 80 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 5 g coentros picados
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1949.2 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbohidrat
- 64.8 g
- Lemak
- 18.4 g
- Lemak Jenuh
- 2.4 g
- Serat
- 9.5 g
- Natrium
- 1279 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFeijão-verde em molho de tomate
30 min
Panquecas de curgete e cenoura
30 min
Salada de massa e grão
25 min
Omelete no pão
40 min
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45 min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20 min
Risoto de cogumelos e uva
50 min
Pão de queijo
1h
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
Tanpa peringkat
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h