Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
100 g di mascarpone, a pezzi100 g di Taleggio a pezzi
-
Parmigiano Reggiano (opsional) grattugiato, a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1045.4 mg
Protein
22.8 g
Kalori
2375.5 kJ /
567.8 kcal
Lemak
24.4 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
3.1 g
Karbohidrat
68.6 g
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