Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bułeczki bao
- 100 g wody
- 60 g mleka
- 1 ½ opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 6 g, patrz wskazówka)
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
atau ½ łyżeczki suchych drożdży - 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
30
g skrobi ziemniaczanej
atau 30 g skrobi kukurydzianej - 15 g cukru
- 5 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
Łosoś ze szparagami
- 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 400 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 8 równych kawałków (ok. 50 g)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 70 g sosu sojowego, plus dodatkowo 1 łyżka
- 180 g wody
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 - 1 ½ łyżeczki sosu sriracha
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego
- 2 - 3 cebule dymki, tylko szczypior, pokrojone w 5 mm plastry
-
200
g zielonych szparagów (10 szt.), bez zdrewniałych końcówek, przekrojonych na pół
atau 200 g strączków młodego, zielonego groszku - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 sztukę
- Kalori
- 1414.1 kJ / 337.8 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Karbohidrat
- 33.9 g
- Lemak
- 15.4 g
- Lemak Jenuh
- 2.5 g
- Serat
- 687.9 g
- Natrium
- 1.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRyż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Rybki w chlebowej panierce
40 Min
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 Min
Tacos z krewetkami
25 Min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 Min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1 Std.
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 Min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 Std.