Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6 38 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano rapa a pezzi
50 g di carota a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di patate a pasta gialla in quarti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
fiocchi di sale
paprika piccante
1 limone a spicchi
pane tostato, per servire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1401.1 mg

Protein 53.3 g

Kalori 1950 kJ / 466.1 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 3.6 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 28.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura Lenta 25 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40min

Paella veloce

40min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Baccalà alla ligure

1h

Sushi allo spada affumicato

55min

Fregola ai frutti di mare

40min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Sardine al cartoccio

50min

Baccalà gratinato

1h

Hawaian Poke Bowl

35min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Tampilkan semua