Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di cipolla, a pezzi
- 50 g di sedano rapa, a pezzi
- 50 g di carota, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, privato dei semi, a pezzi
- 2 rametti di timo fresco, solo le foglioline
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 polpo fresco (circa 700-800 g)
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 g di patate a pasta gialla, in quarti
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- fiocchi di sale
- paprika piccante
- 1 limone, a spicchi
- pane tostato, per servire
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1950 kJ / 466.1 kcal
- Protein
- 53.3 g
- Karbohidrat
- 28.6 g
- Lemak
- 14.6 g
- Lemak Jenuh
- 2.2 g
- Serat
- 3.6 g
- Natrium
- 1401.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Salmone in crosta con risotto al limone
1h 10 min
Scampi alla busara
35p
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 Std. 15 Min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Sautè di cozze e vongole
40min
Polpette tonno e Pak choi
45 min
Crocchette di sgombro e patate
1h 15min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 Std. 30 Min
Insalata di mare
1h 30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20 min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min