Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
TM6

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Pizza Dough

  • 9 oz water
  • 1 ⅛ tsp active dry yeast
  • 14 ½ oz pasta flour (type 00)
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt

Cashew Mozzarella

  • 12 ½ oz cashews
  • 15 oz water, plus extra to soak
  • ice water, for water bath
  • 1 tsp nutritional yeast
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp citric acid
  • cornmeal, to sprinkle
    atau all-purpose flour, to sprinkle
  • pizza sauce

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
807 kJ / 192.9 kcal
Protein
6.5 g
Karbohidrat
10.6 g
Lemak
15.3 g
Lemak Jenuh
2.7 g
Serat
1.2 g
Natrium
280.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua