Risotto alla milanese (per 2 persone)
TM6 TM5

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 (208 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 pizzichi di sale
  • 10 g di burro

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2111.5 kJ / 504.5 kcal
Protein
10.8 g
Karbohidrat
66.1 g
Lemak
23.8 g
Lemak Jenuh
7.5 g
Serat
1.1 g
Natrium
920 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua