Mediterranean cod with steamed potatoes

Mediterranean cod with steamed potatoes

4.8 18 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • cod fillets, skinless (approx. 200 g each)
    4
  • salt to taste
    3 ¼ tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • water plus extra for washing
    800 g
  • new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
    700 g
  • onions halved
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • fresh tomatoes cut in wedges
    200 g
  • raisins
    30 g
  • pitted black olives
    100 g
  • pine nuts
    20 g
  • capers
    20 g
  • dried red chillies
    1 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 2525.7 mg
Protein 48.4 g
Kalori 2231 kJ / 533.2 kcal
Lemak 15.9 g
Serat 8.5 g
Lemak Jenuh 1.9 g
Karbohidrat 51.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua