Versi kompatibel
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (opsional)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
atau 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (opsional)
-
20
g butter (opsional)
atau 1 tbsp cream (opsional)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
atau 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbohidrat
- 26 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 6.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmon with Vegetable Sauce
Tanpa peringkat
Salmon with Vegetable Sauce
Tanpa peringkat
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
U.S. Digital Flipbook #2
2 Std.
U.S. Digital Flipbook #1
1h 35 min
Miso soup, Sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45min
IDB2024
Tanpa peringkat
CA Digital Flipbook #2 (Sensor)
Tanpa peringkat
CA Digital Flipbook #1
2 Std.
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1 Std. 5 Min