Risotto porri e finocchi
TM6 TM5

Risotto porri e finocchi

4.7 (100 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 200 g di porri a rondelle
  • 50 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 200 g di finocchi, le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
  • 850 g di acqua
  • 20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1999.3 kJ / 477.8 kcal
Protein
10.5 g
Karbohidrat
67.8 g
Lemak
18.6 g
Lemak Jenuh
8.8 g
Serat
3.5 g
Natrium
291.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua