Perangkat & Aksesori
Łosoś à la Wellington
Persiapan 45 menit
Total 1j 20 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Łosoś à la Wellington
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g koperku, świeżego tylko liście
-
200 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
-
160 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
2 filety z łososia, świeże, bez skóry bez ości (450-500 g każdy)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
20 g bułki tartej
-
2 ząbki czosnku
-
100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 płaty ciasta francuskiego (łącznie ok. 550 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Sos maślany
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
220 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
824 mg
Protein
28 g
Kalori
4077 kJ /
974 kcal
Lemak
76 g
Serat
824 g
Lemak Jenuh
38 g
Karbohidrat
45 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKarp w migdałowej panierce
1j 40 menit
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 menit
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 menit
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1j
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 menit
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 menit
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2j
Łatwy gulasz rybny
35 menit
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 menit
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 menit
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 menit
Saganaki z krewetkami i fetą
35 menit