Lewati ke konten utama Cari
Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot
4.4 717 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 20j
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
  • Wasser (opsional) lauwarm
    500 - 550 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen
    500 g
  • Roggenmehl
    250 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser (opsional) lauwarm
    30 - 50 g
  • Öl zum Einfetten

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 293 mg
Protein 4 g
Kalori 601 kJ / 144 kcal
Lemak 0.5 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 0.1 g
Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Balagan 8 Resep
Austria
Sauerteig 10 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mohnflesserl aus Dinkel

4.2(94)

1j 50 menit

Frühstücks-Früchte-Brot

4.5(158)

2j

Möhren-Mais-Buns

4.5(17)

2j 30 menit

Schinken-Käse-Laugentaler

4.8(198)

2j 20 menit

Tiger-Brot

4.0(554)

3j

Zwirbel-Graubrot

4.3(133)

16j

Nussbrioche

4.5(31)

1j 30 menit

Karotten-Walnuss-Brot

4.7(288)

2j

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2j 15 menit

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1j 15 menit

Mini-Panettoni

4.8(6)

4j

Vollkorn-Brötchen

3.8(135)

2j

 Tampilkan semua