Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hayas Sauerteigbrot
Persiapan 40 menit
Total 20j
20 Scheiben
Bahan-bahan
Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter25 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Wasser lauwarm100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
-
Wasser (opsional) lauwarm500 - 550 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen500 g
-
Roggenmehl250 g
-
Salz15 g
-
Wasser (opsional) lauwarm30 - 50 g
-
Öl zum Einfetten
Nutrisi per 1 Scheibe
Kalori
144 kcal /
601 kJ
Protein
4 g
Lemak
0.5 g
Karbohidrat
31 g
Serat
2.1 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Natrium
293 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Balagan
8 Resep
Austria
Austria
