Lewati ke konten utama Cari
Hayas Sauerteigbrot

Hayas Sauerteigbrot
4.4 676 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 20j
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Herstellung des Sauerteigs (siehe Tipp)
  • Anstellgut (vom Roggensauerteig) bzw. Sauerteigstarter
    25 g
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Hauptteig zubereiten und Brot backen
  • Wasser (opsional) lauwarm
    500 - 550 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen und Bestreuen
    500 g
  • Roggenmehl
    250 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser (opsional) lauwarm
    30 - 50 g
  • Öl zum Einfetten

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 293 mg
Protein 4 g
Kalori 601 kJ / 144 kcal
Lemak 0.5 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 0.1 g
Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Balagan 8 Resep
Austria
Sauerteig 10 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ciabatta

4.7(184)

17j

Sandwichtoast

4.6(112)

18j

Seelen mit Oliven

4.4(29)

8j 45 menit

Körner-Sonne mit Gemüse

4.7(357)

1j 10 menit

Pide (Langzeitgare)

4.7(23)

23j 10 menit

Walnuss-Knäckebrot

4.4(184)

1j 50 menit

Körner-Bagels

4.7(47)

2j

Erdäpfelpolster

4.8(76)

14j 40 menit

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2j 15 menit

Baguette

4.7(2.5K)

3j 45 menit

Landbrot Backhausart

4.2(616)

2j

Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot

4.1(28)

4j

 Tampilkan semua