Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
TM6

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g taze ahtapot, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
    atau 600 g ahtapot, dondurulmuş, çözdürülmüş, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
  • 1 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 60 g zeytinyağı
  • ½ - ¾ tk deniz tuzu, damak tadına göre
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 1600 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
  • 30 g limon suyu (bk. öneriler)
  • 120 g havuç, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 100 g kırmızı soğan, yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 80 g yeşil biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 80 g kırmızı biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 15 g beyaz sirke
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze
  • ¼ - ½ tk deniz tuzu, damak tadına göre

Nutrisi
per 1 porsiyon
Kalori
1177 kJ / 281 kcal
Protein
25 g
Karbohidrat
6 g
Lemak
17 g
Lemak Jenuh
3 g
Serat
2 g
Natrium
594 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua