Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2250 g air
- 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), dibilas
- 350 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly)
- 40 g kecap asin premium
- 40 g kecap asin perasan pertama
- 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
-
1
sdt gula batu (opsional)
atau 1 sdt gula tebu mentah (opsional) - 300 g beras basmati, dibilas
- 100 g sosis Cina (lapchiong), berkisar 2 sosis, diblansir
- 100 g lapchiong hati, berkisar 2 sosis
- 150 g buncis segar, potong sepanjang 6 cm
- 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2044 kJ / 489 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbohidrat
- 48 g
- Lemak
- 22 g
- Serat
- 6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quick steamed buns (mantao)
1h
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30min
Nasi Goreng Yangzhou
45min
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20min
Nasi Goreng Tek-Tek
20min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55min
Wholemeal Mantou
1h
Spaghetti carbonara
40min
Bihun Tom Yum
30min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50min
Kwetiau goreng (Char Kway Teow)
15min
Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)
20min