Pulut Pagi
TM6 TM5

Pulut Pagi

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

Pulut susu

  • 300 g beras ketan (pulut susu)
  • 900 g air
  • 500 g santan
  • 1 sdt garam
  • 2 daun pandan, diikat simpul

Serunding udang

  • 4 cabai merah besar, dibuang bijinya
  • 2 cabai rawit, dibuang bijinya (opsional)
  • 50 g udang kering, rendam hingga lunak
  • 1 batang serai, bagian putih saja
  • 50 g bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ¼ sdt jinten putih bubuk
  • ¼ sdt biji adas bubuk
  • ½ sdt garam
  • 300 g kelapa parut segar
  • 70 g minyak sayur

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
5304 kJ / 1269 kcal
Protein
17 g
Karbohidrat
95 g
Lemak
97 g
Lemak Jenuh
72 g
Serat
19 g
Natrium
1045 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua