Sup Sayur Kuning

Name: Sup Sayur Kuning
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 g wortel; 200 g bawang bombai; 20 g minyak zaitun; 60 g seledri; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk kunyit kering; 1 daun salam; 1200 g air; 400 g paha ayam, dengan kulit dan tulang; 60 g pasta, kering, jenis spaghetti; 200 g bayam segar; 1 jumput lada hitam bubuk

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 50 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porsi

Bahan-bahan

100 g wortel, potong-potong
200 g bawang bombai, potong-potong
20 g minyak zaitun
60 g seledri, kupas, iris
1 sdt garam
1 sdt bubuk kunyit kering
1 daun salam
1200 g air
400 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
60 g pasta, kering, jenis spaghetti, patahkan kecil-kecil
atau 60 g pasta makaroni
200 g bayam segar, potong menjadi bagian-bagian kecil
1 jumput lada hitam bubuk

Nutrisi: per 1 porsi
Kalori: 1510 kJ / 360.9 kcal
Protein: 20.8 g
Karbohidrat: 21.4 g
Lemak: 21.6 g
Lemak Jenuh: 5.2 g
Serat: 3.6 g
Natrium: 749.4 mg