Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 25 menit

4 porsi

Bahan-bahan

Laksam

minyak sayur untuk mengoles
air panas
500 g
tepung beras putih
500 g
tepung terigu
80 g
air
1250 g
garam
1 sdt

Kuah santan

air
700 g
ikan kembung buang isi perut dan sisiknya
1000 g
bawang merah
50 g
siung bawang putih
4
jahe segar
10 g
terasi
10 g
asam jawa rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
3
santan
300 g
gula (opsional) sesuai selera
2 sdt
garam sesuai selera
3 sdt
lada hitam bubuk
½ sdt
kacang panjang iris tipis-tipis
40 g
taoge
50 g
kecombrang iris tipis-tipis
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsi

Natrium 2768 mg

Protein 63 g

Kalori 4080 kJ / 975 kcal

Lemak 23 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 15 g

Karbohidrat 125 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Selamat Idul Fitri 14 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sup Sayur Kuning

50 min

Creamy Penne Salmon

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Pulut Pagi

4 h 40 min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1 h 35 min

Pasta Ragout Sayur

No ratings

Pasta dengan Sayuran

No ratings

Nasi Ham Pakchoy

No ratings

Bubur Vegetarian

35 min

Bubur Sapi dan Jagung

35 min

Bubur Ayam Goji Berry

20 min

Bubur Jamur dan Seafood

30 min

Tampilkan semua