Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Laksam
- minyak sayur, untuk mengoles
- 500 g air panas
- 500 g tepung beras putih
- 80 g tepung terigu
- 1250 g air
- 1 sdt garam
Kuah santan
- 700 g air
- 1000 g ikan kembung, buang isi perut dan sisiknya
- 50 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 g jahe segar
- 10 g terasi
- 3 asam jawa, rendam dalam 3 sdm air hangat lalu disaring
- 300 g santan
- 2 sdt gula, sesuai selera (opsional)
- 3 sdt garam, sesuai selera
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 40 g kacang panjang, iris tipis-tipis
- 50 g taoge
- 1 kecombrang, iris tipis-tipis
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 4080 kJ / 975 kcal
- Protein
- 63 g
- Karbohidrat
- 125 g
- Lemak
- 23 g
- Lemak Jenuh
- 15 g
- Serat
- 4 g
- Natrium
- 2768 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Nasi Goreng Tek-Tek
Tanpa peringkat
Mi Godog Jawa
30min
Quick steamed buns (mantao)
1h
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30min
Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)
20 λεπτ.
Ketupat
4h 55min
Japchae Vegetarian
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Nasi Goreng Yangzhou
45 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 λεπτ.
Sup Sayur Kuning
Tanpa peringkat
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat