Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g udang kering, dibilas
- 6 cabai merah segar, biji dibuang
- 100 g bawang merah
- 30 g jahe segar
- 10 g kunyit bubuk
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 250 g tomat, potong bagi empat
- 50 g minyak
- 400 g bihun
- 6 daun jeruk purut, diiris tipis (opsional)
- 50 g kecap ikan
- 20 g gula aren
- ½ sdm kecap hitam
- 200 g kol, potong kasar (5 cm)
- 450 - 500 g air
- 150 g udang ukuran sedang, dengan ekor, kulit dibuang
- 2 kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek
- 3 jeruk nipis, sari buah saja (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1791 kJ / 428 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 78 g
- Lemak
- 9 g
- Serat
- 3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quick steamed buns (mantao)
1h
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30min
Nasi Goreng Yangzhou
45min
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20 min
Nasi Goreng Tek-Tek
20 min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55 min
Wholemeal Mantou
1h
Spaghetti carbonara
40 min
Bihun Tom Yum
30min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 min
Kwetiau goreng (Char Kway Teow)
15 min
Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)
20 min