Pesce spada al cartoccio con patate speziate

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

4 tranci di pesce spada (200 g cad.)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
4 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodorini a metà
16 olive denocciolate
1 cucchiaio di capperi dissalati
700 g acqua
500 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
1 pizzico di curry in polvere
2 pizzichi di paprika dolce

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 976.7 mg

Protein 37.2 g

Kalori 1912.8 kJ / 457.3 kcal

Lemak 23.2 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 4.2 g

Karbohidrat 26.6 g

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