Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

4.5 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Filetti di pesce persico

olio extravergine di oliva q.b.
6 filetti di pesce persico (circa 800 g)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Caponata

70 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
20 g zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1039 mg

Protein 41 g

Kalori 2445.8 kJ / 584.5 kcal

Lemak 39.4 g

Serat 4.9 g

Lemak Jenuh 4.6 g

Karbohidrat 17.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Più tempo per te 63 Resep
Italia

Più tempo per te 11 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Paella veloce

40 dk

Filetto di salmone con purea di mele

55 dk

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1sa 20 dk

Hawaian Poke Bowl

35 dk

Granchio ripieno

1sa 10 dk

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1sa 30 dk

Sautè di cozze e vongole

40 dk

Scampi alla busara

35 dk

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 dk

Sushi allo spada affumicato

55 dk

Sarde in saor

25sa

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2sa

Tampilkan semua