Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Teman Thermomix®
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
6 μερίδες
Bahan-bahan
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα του2 κλωνάρια
-
νερό250 γρ.
Πουρές κάστανου και Ολοκλήρωση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
γάλα350 γρ.
-
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
βούτυρο30 γρ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
32 g
Kalori
3849 kJ /
920 kcal
Lemak
60 g
Karbohidrat
58 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Διπλή Απόλαυση
8 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Αφέλια
5h
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min