Lewati ke konten utama Cari
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
2.5 2 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 3j
6 μερίδες
Daftar gratis

Bahan-bahan

Ψωμάκια στον ατμό
  • λάδι για λάδωμα
  • νερό
    300 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    3 κ.γλ.
    25 γρ. νωπή μαγιά
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    500 γρ.
  • αλάτι, ψιλό
    2 κ.γλ.
Pulled pork
  • χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο
    1000 - 1200 γρ.
  • σκόρδο
    3 σκελίδες
  • κρεμμύδι (περίπου 1 κρεμμύδι), κομμένο στη μέση
    120 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    110 γρ.
  • σέλερι (περίπου 2 κοτσάνια), κομμένο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • φινόκιο καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
    80 γρ.
  • μήλα, ξινά (π.χ. Granny Smith), χωρίς κουκούτσια, κομμένα στα οκτώ
    2
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
    2 κ.γλ.
    2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη, σε νιφάδες
    ½
  • καστανή ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • ξίδι
    80 γρ.
  • μελάσα
    50 γρ.
    50 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • γάλα για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • σαλάτα για σερβίρισμα

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 42.2 g
Kalori 3746.2 kJ / 895.4 kcal
Lemak 41.2 g
Serat 6.1 g
Karbohidrat 86.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Varoma 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1j 5 menit

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(1)

6j 30 menit

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1j 20 menit

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1j

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40 menit

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 menit

Hot dogs

4.7(6)

35 menit

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Tanpa peringkat

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Tanpa peringkat

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1j 45 menit

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2j

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua