Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
30 γρ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
300 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
1
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
νερό
130 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
κεδρόμηλα (juniper berries) (opsional)
8
μαρμελάδα κεράσι
25 γρ.
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.γλ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Lemak 7 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 menit

Μουσακάς

2j

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1j

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3j 10 menit

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1j 10 menit

Χοιρινό με πράσα

1j 10 menit

Σουτζουκάκια

1j 20 menit

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 menit

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 menit

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Tanpa peringkat

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 menit

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 menit

Tampilkan semua