![Okonomiyaki Okonomiyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5fb9bec-5ca4-4546-b33a-c69a5da0ec0d/Derivates/1f933a11-91a3-4cee-99bf-a4a2ff5f228d.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Okonomiyaki sauce
- 20 g honey
- 30 g Japanese soy sauce
- 60 g tomato ketchup
- 40 g Worcestershire sauce
Okonomiyaki
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 200 g water
- 1 tsp dashi powder
- 4 eggs
- 160 g plain flour
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp sugar
- 400 g white cabbage, finely sliced
- 40 g Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
- sesame oil, to fry
- 120 g boneless skinless pork belly, cut into thin slices (see Tip)
- Kewpie mayonnaise, to serve
- bonito flakes, to serve
- fresh chives, chopped, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1961.9 kJ / 467.1 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Karbohidrat
- 44.2 g
- Lemak
- 22.8 g
- Lemak Jenuh
- 5.2 g
- Serat
- 4.1 g
- Natrium
- 1327 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4 Std. 25 Min
Chicken and cashews
55min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8óra 50p
Seared steak and rocket salad
20 分钟
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Beef rendang
6 Std. 20 Min
Quick gyros with tzatziki
30min
Chicken with capsicum
45 分钟
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min