Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Molho miso e tahini
- 15 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g molho de soja (tamari)
- 10 g pasta de sésamo (tahini)
- 10 g pasta de miso
- 5 g óleo de sésamo
Almôndegas de cogumelos shitake
- 120 g alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços
- 140 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
-
50
g cogumelos shitake cortados em pedaços
atau 50 g cogumelos shitake secos demolhados e escorridos - 30 g azeite
-
200
g seitan marinado, escorrido e cortado em pedaços
atau 200 g seitan cortado em pedaços - 140 g grão-de-bico cozido escorrido
- 70 - 80 g farinha integral (ver dica)
- 3 c. chá de molho de soja (tamari)
- 150 g milho painço
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 c. sopa de azeite p/ fritar
- 200 g cenoura cortada em fatias longitudinais
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 40 g folhas de espinafres, frescas
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2348 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 65 g
- Lemak
- 24 g
- Lemak Jenuh
- 3.3 g
- Serat
- 11.8 g
- Natrium
- 1490 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMassa com pesto de brócolos
30min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 Std.
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Fettuccini com tomate seco e cogumelos
1 Std.
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Ramen vegetariano
1h 30 min
Estufado de tofu
30min
Feijão-verde guisado com ovos escalfados
1h 15 min
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45 Min
Empadão de seitan
2 Std.