Salada de beringela e pimento com cuscuz
TM6 TM5

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 (20 peringkat)

Bahan-bahan

  • 3 - 4 pés de salsa, só as folhas
  • 1 dente de alho
  • 30 g tomate seco, em azeite
  • 6 folhas de manjericão
  • 40 g azeite
  • 200 g pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
  • 300 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 2 pitada de sal
  • 200 g água
  • 1 c. chá de colorau
  • 200 g cuscuz
  • 200 g tomate-cereja cortado em metades

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
1423.5 kJ / 340.3 kcal
Protein
9.3 g
Karbohidrat
53 g
Lemak
11 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Serat
7 g
Natrium
105.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua