![Risotto con fichi e speck Risotto con fichi e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33a3e645-bd51-458f-ace4-3eda777efbaf/Derivates/c15ba152-2665-4db3-a075-dca5adf4ae67.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di porro
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di speck a listarelle
- 5 fichi freschi (3 sbucciati e tagliati a pezzi e 2 in quarti)
-
650
g di brodo vegetale
atau 650 g di acqua + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale -
30
g di pecorino grattugiato
atau 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2061.5 kJ / 492.8 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Karbohidrat
- 71.9 g
- Lemak
- 18.1 g
- Lemak Jenuh
- 2.9 g
- Serat
- 2.3 g
- Natrium
- 538 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Insalata estiva di mezze penne
35 Min
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40 Min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1hod. 40min
Pasta al pesto (6 porzioni)
25min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Pasta fredda alla caprese
40 Min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Linguine allo sgombro
30 Min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min