Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3 271 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 échalote pelée
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto, type arborio
200 g de patate douce pelée et en dés
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
50 g de vin blanc sec
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
4 c. à soupe de parmesan râpé
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
2 brins de thym frais effeuillés
sel
poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1951 kJ / 462 kcal

Lemak 9 g

Karbohidrat 84 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Best of risottos - automne 14 Resep
Prancis

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Resep
Prancis

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Moins de 500 calories 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30 menit

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 menit

Croziflette

1j 25 menit

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 menit

Spaghettoni à la carbonara

20 menit

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2j

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 menit

Penne aux moules

1j 5 menit

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 menit

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 menit

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 menit

Tampilkan semua