Perangkat & Aksesori
Gratin de morue
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
6 portions
Bahan-bahan
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
19 g
Kalori
1761 kJ /
421 kcal
Lemak
26 g
Serat
3 g
Karbohidrat
29 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Avec vous. Toujours.
50 Resep
Prancis
Prancis
Voyage au Portugal
15 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1j 45 menit
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1j
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 menit
Risotto aux moules et chorizo
50 menit
Pressé de raie
14j
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1j
Tajine de daurade au citron confit
40 menit
Saumon et avocat sauce teriyaki
1j 15 menit
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 menit
Poulpe "à Lagareiro"
1j 30 menit
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 menit
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1j 10 menit