![Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18e5e57d-556b-4000-b1f5-ad5cf70d3923/Derivates/7fc9ec12-102e-4a13-90cc-6487647b53c1.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 russet potato (approx. 12 oz)
- 12 oz broccoli stems
- 1 oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 1 oz Parmesan cheese
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 oz celery, in pieces
- 2 oz carrots, in pieces
- 1 garlic clove
-
28
oz onion skin broth, homemade (see Tip)
atau 28 oz vegetable broth - 4 oz crème fraîche
- 2 green onions, thinly sliced
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 29 g
- Lemak
- 20 g
- Lemak Jenuh
- 9 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 1237 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Noodle Soup
50 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Ramen Noodle Soup
40p
Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup
50 Min
Grisons Barley Soup
55 min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Creamy Tomato Soup
30min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40p
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 godz. 5 min
Carrot Ginger Soup
20p