Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Teman Thermomix®
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Persiapan 20 menit
Total 1j
10 porzioni
Bahan-bahan
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
51.4 mg
Protein
17.7 g
Kalori
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Lemak
19.2 g
Serat
1.3 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Karbohidrat
37.5 g
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Italia
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