Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.0 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

800 g d'eau
½ c. à café de sel et 6 pincées
125 g de blé précuit
200 g de petits pois frais
400 g de haricot vert frais
400 g de filets de cabillaud
6 pincées de poivre moulu
4 brins de persil frais, équeutés
4 feuilles de basilic frais
4 brins de cerfeuil frais équeutés
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
1 c. à café de moutarde
15 g de jus de citron

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1240.8 mg

Protein 41.3 g

Kalori 1716 kJ / 406.3 kcal

Lemak 5 g

Serat 17 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 40 g

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