Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1 85 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 bouquets de persil frais effeuillés
175 g d'eau
550 g de panais épluché et coupé en cubes
120 g de mascarpone
du sel
du poivre moulu
600 g de dos de cabillaud coupé en 4 tranches
2 c. à soupe d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1529 kJ / 363 kcal

Lemak 18 g

Karbohidrat 16 g

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