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Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel et un peu pour la betterave
-
600 g de dos de cabillaud détaillé en pavés
-
1 c. à soupe bombée d'aneth frais équeuté
-
150 g de yaourt nature
-
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 c. à café de moutarde de Dijon
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
150 g de betterave crue coupée en rondelles fines
-
sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1232.3 mg
Protein
33.8 g
Kalori
1625.3 kJ /
387.5 kcal
Lemak
18 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Karbohidrat
20.8 g
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